从“踩坑”到“天花板”：BAT生物活力栽培法在猕猴桃上的应用实践

“建了很多园子，处于亏本状态，踩一次坑，换一个地方。”这是苍溪县一家庭农场技术总监从事猕猴桃种植33年来最深刻的教训。如今，在他的600多亩新建园区里，故事正在改写。

过去的坑：土壤问题让丰产期变“失产期”

回忆起过去的经历，这位老农技人坦言，最大的问题出在建园初期。“建园的第4年本该是猕猴桃丰产期，但当时不重视土壤改良，结果土壤板结、盐渍化、酸化，根系长不好，产量上不去，品质也起不来。”一次次失败，一次次换地方，始终无法突破。

转机：从土壤开始，重建信任

2022年10月，新园区开建。这一次，他决心不走老路。深翻土地，每亩用10方药渣、5方羊粪，把土壤底子打好。生产管理中，坚持生草栽培——冬天种紫花苜蓿，第二年种小麦，收了小麦种大豆，所有绿肥全部还田。“我就是受到杰士生物活力栽培理念的影响，真正意识到土壤改良的重要性。”

2013年，他开始接触杰士。十年后的今天，改变清晰可见。

成果：数据说话，品质翻盘

2025年，园区正式投产。当年，猕猴桃硬果干物质含量达到21%，而过去最高不过15%-16%；糖分最低7.5%、最高8.2%，而以前最高也只有6.7%，“土壤好了，树势健壮，抵抗能力自然就强。”产量上，园区当年亩产达500斤，而周边同期建园的其他园区尚未挂果。同一年改土、同一年栽树，对照之下，差距一目了然。

省工省事：手机上看水，地里少施肥

园区还引入了传感器系统。过去浇水，得扛着锄头去地里挖土看墒情；如今，手机上一点数据，管理员就知道什么时候该浇水。“这套技术下来，既省工省事，效果还明显”，肥料用量也大幅减少。今年每亩地仅用20多公斤化学肥料，比常规减少20%-30%，树的长势却丝毫不差。“不管是测土壤，还是果子叶片，指标都很好。”

健康树体：溃疡病控制在2%以内

猕猴桃产业最头疼的溃疡病，在这里也得到有效控制。“我的园区里，溃疡病发生控制在2%以内。”技术总监认为，树体健康了，抵抗能力强了，很多真菌病害也自然减少。“这是对整个猕猴桃产业帮助最大的地方。”

从“口感不一”到“天花板”的理想

“我们中国是猕猴桃的发源地，但为什么跟新西兰的猕猴桃有差距？”他提出这个问题，并给出自己的答案：“新西兰的猕猴桃，不管什么时候买，口感一致性很好。而我们国内，今天买二号库的果子好吃，下次买四号库的果子就不好吃了。”他希望突破这个瓶颈。在他看来，要做出“天花板”级别的猕猴桃，品种选择、果品一致性、干物质含量，三者缺一不可。“希望通过生物活力栽培，再加上一批年轻人加入，真正把这个产业提升起来。”

技术支撑：全营养膨果，可持续发展

杰士在四川的技术经理介绍，这套技术体系有几个关键点——

首先是土壤调理，“土壤好了，一半的问题就解决了。”

其次是全营养膨果，避免调节剂的不当使用对品质造成影响。“今年没用过其他调节剂，但果品内含物检测都达到了很满意的标准。”

更重要的是，这套技术正在推动产业的可持续发展。通过5年的探索，溃疡病发病率已控制在很低水平。技术的响应周期也在不断缩短，“以前测试时间相对长，效果比较难突出，现在当年应用，当年树体就有明显恢复。”

结语

从“踩坑换地方”到“亩产500斤、干物质21%”，苍溪县猕冠家庭农场的转变，印证了一个朴素的道理：农业没有捷径，但确有路径。BAT生物活力栽培法，正在帮助更多种植户走出“踩坑”的循环，在提质增效的路上，走得更稳、更远。