宝尼菲达助力猕猴桃品质追赶国际水平
专栏:理疗显真功
发布日期:2014-05-21
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中国猕猴桃生产中普遍喷施膨大剂来增加猕猴桃果实体积,导致猕猴桃外观畸形,果实内含物少,风味和营养不佳,不耐储运,既影响种植户的收益,也难以让消费者安心,成为目前中国猕猴桃产业提升面临的主要障碍之一。

中国猕猴桃生产中普遍喷施膨大剂来增加猕猴桃果实体积,导致猕猴桃外观畸形,果实内含物少,风味和营养不佳,不耐储运,既影响种植户的收益,也难以让消费者安心,成为目前中国猕猴桃产业提升面临的主要障碍之一。针对上述产业问题,杰士农科技术部自2012年起运用作物健康理疗技术,帮助种植户通过运用土壤理疗,抗逆免疫和营养平衡转化三大技术,来提升中国猕猴桃品质,目标是追赶国际品质水平。就猕猴桃产业中普遍使用膨大剂的问题,杰士农科提出在猕猴桃周年管理的关键生育期如萌芽前、谢花初期、果实快速膨大期运用活性生物营养活土醒根齐芽壮芽、促花粉活力、美果壮果,减少或逐步替代膨大剂的使用,保持猕猴桃果形天然、美观的同时减少果渣而口感香、嫩、细、滑。这一技术是目前新西兰猕猴桃种植中常用的生产技术,宝尼菲达也是这套技术中在新西兰常用的产品。

宝尼菲达是意大利瓦拉格罗公司运用Geapower技术研发的一种富含高等植物活性提取物、能提高果实品质的生物营养产品。该产品因富含核苷酸,氨基酸,蛋白质及维生素等,能够增强作物的新陈代谢,促进果实发育,并使果个、果形均匀,提高品质,延长耐贮性。

苍溪县猕猴桃研究所副所长、吴世权高级农艺师在红阳猕猴桃上做了多年试验。不使用膨大剂,结合肥水控制,在猕猴桃谢完花后喷施宝尼菲达2-3次,采摘期的红阳猕猴桃也能达到普遍认可的商品重量,并且整个果形非常周正,呈椭圆形的自然状态,果实肩部平、果斑少、还披着密密麻麻的小绒毛,非常讨人喜爱。与此同时,在四川、陕西、河南、湖北、浙江的其他农户基地的金果、金艳、海沃德、徐香、秦美、华优、哑特、金魁等品种的试验,也获得了令人欣喜的效果,且几个品种的硬度、干物质含量、Vc含量都有不同程度的增加,既好看又好吃、营养又丰富的猕猴桃可以有效延长其保鲜贮藏时间。

实践证明,源自植物精华的宝尼菲达产品不仅能促进猕猴桃果实膨大,还可改善果实的品质。结合周年生长中疏花、疏果、控梢、水肥管理等技术,辅以调理土壤盐碱度、根周微生物种群平衡等的土壤理疗技术,增强果树抗倒春寒、抗高温、干旱、延缓衰老等的抗逆免疫技术,帮助提高花粉活力、营养美果壮果等的营养转化技术,将能有效地解决猕猴桃果实发育必须依靠膨大剂的现实障碍,还原猕猴桃“果中之王”的本真,为种植户和中国猕猴桃产业追赶国际水平做出贡献。

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图1 使用宝尼菲达,红阳猕猴桃果形周正、果斑少、绒毛多 (四川广元苍溪,2010年9月6日)


图2 使用宝尼菲达,红阳猕猴桃果实大小均匀(四川广元苍溪,2010年9月6日)

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图3 红阳猕猴桃果实外观品质对比——左:使用宝尼菲达;右:使用膨大剂(浙江富阳市长安镇,2014年5月14日)

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图4 红阳猕猴桃果实外观品质对比——上:使用宝尼菲达三次,果形圆润,色泽黄亮;下:使用激素浸果膨大,变形严重,色泽青涩(浙江富阳市新登镇,2014年5月16日)

(本文照片由苍溪县猕猴桃研究所吴世权副所长、杰士农科技术部朱翔飞提供)

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